Le 09 février dernier, le SIRP et son prestataire de restauration, De la Terre à l'Assiette, ont accueilli des parents d'élèves pour une présentation des installations et du projet alimentaire en oeuvre sur le groupe scolaire. Le cabinet de suivi nutritionnel Agriate, qui accompagne notamment le SIRP du Coutach dans l'élaboration des menus, a pu expliqué le contexte réglementaire qui entoure l'équilibre alimentaire de la restauration scolaire.