Le programme « Lait et Fruits à l’école », financé par l’Union européenne et doté d’une enveloppe de 32,7 millions d’euros par an, soutient la distribution de fruits, légumes, lait et produits laitiers aux élèves du primaire et du secondaire dans les établissements scolaires publics ou privés sous contrat avec l’Éducation nationale en métropole et en outre-mer.

La DSDEN du Gard est une des 5 DSDEN de l’académie de Montpellier. Elle est dirigée par un Inspecteur d’Académie-Directeur académique des services de l’éducation nationale (IA-DASEN) nommé par décret du Président de la République sur proposition du ministre de l’éducation nationale.

La Direction des services départementaux de l’éducation nationale est un service déconcentré de l’État qui a pour mission de faire appliquer et d’adapter au niveau départemental les objectifs nationaux de politique éducative.

Plus d’informations : https://www.ac-montpellier.fr/direction-des-services-departementaux-de-l-education-nationale-du-gard-121478

DSDEN du Gard

58 rue Rouget-de-Lisle

30031 Nîmes Cedex 1

[email protected]

Le Service Départemental à la Jeunesse, à l’Engagement et aux Sports (SDJES)

Les accueils collectifs de mineurs (ACM) sont régis par le Code de l’action sociale et des familles (articles L. 227-1 à L. 227-12 et R. 227-1 à 30). Leur protection est confiée au SDJES sous l’autorité du Préfet du département. Un conseiller technique peut à tout moment faire un contrôle inopiné des accueils de loisirs pour vérifier la conformité des règles de fonctionnement à la réglementation en vigueur. Le SDJES a aussi un rôle de conseil auprès des organisateurs dans les domaines qui ont trait à l’ouverture, à l’organisation et au fonctionnement des accueils.

Plus d’informations : https://www.gard.gouv.fr/Actions-de-l-Etat/Jeunesse-Engagement-Sports-JES

La Caf du Gard met à disposition ses connaissances et son savoir-faire méthodologique en matière d’action sociale. Effectués régulièrement, le suivi et l’appréciation des réalisations permettent de garantir l’efficacité du dispositif et, le cas échéant, de le faire évoluer. Le SIRP du Coutach signe avec la Caf une convention de financement et d’objectifs. Le SIRP du Coutach est également cosignataire, avec la CAF du Gard, la MSA, la Communauté de Communes du Piémont Cévenol, les SIRP de Corconne-Carnas-Brouzet-lès-Quissac et de Savignargues-Saint Théodorit-Canaules, d’une Convention Territoriale Globale (CTG) pour une durée de 5 ans qui vise à assurer une cohérence éducative entre tous les acteurs du territoire.

CAF DU GARD

321 rue Maurice Schumman

30900 NIMES

Téléphone : 3230 (service gratuit + prix d’un appel), du lundi au vendredi de 9h à 16h30.

https://caf.fr/allocataires/caf-du-gard/

Le label Ecocert « En Cuisine » est le premier cahier des charges français dédié à la restauration collective durable, +bio +locale +saine. Ce label impose des critères non seulement au contenu de l’assiette mais aussi à l’établissement. Il prend en compte les enjeux sociétaux, environnementaux et de santé publique des restaurants collectifs en 3 niveaux de labellisation. Ecocert « En Cuisine » c’est donc une démarche progressive et positive pour les restaurants. Pour obtenir ce précieux label, il faut être contrôlé par l’organisme Ecocert et être conforme aux critères du référentiel.

Le SIRP du Coutach et sa cuisine de production ont été labellisés en 2023 au niveau « 3Carottes ».

Plus d’informations :

https://labelbiocantine.com/le-label-ecocert-en-cuisine/

De la Terre à l’Assiette est le prestataire en charge de l’exploitation de la cuisine de production du SIRP du Coutach. Il travaille également avec la Communauté de Commune du Piémont Cévenol pour la fourniture de repas pour les centres de loisirs.

Pierre Plancheron (directeur)

[email protected] Muraille

4 avenue de l’Europe, Z.A. La Plaine, 34080 Clapiers